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求十道能上桌的菜 大杂烩肉菜怎么做好吃

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求十道能上桌的菜 大杂烩肉菜怎么做好吃 十道最解馋的肉菜干烧对虾 主料: 对虾6个(05市斤) 调料: 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 厨具: 平底不沾锅 做法: 1洗净对虾,翦去须、脚,沥水; 2蒜、姜、葱切成末待用; 3上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎

川菜系列最出名的10道菜及其做法如题,请详细的告诉川菜系列最出名的10道菜及其做法一、糖醋鱼块(不带骨) 做法: 1, 超市买去皮去骨的鱼肉回家切成块 放适量盐抓匀, 腌20分钟后放入蛋清一个, 注意不要蛋黄, 抓匀 2, 锅内放4大勺油烧热, 鱼块逐块滚上干生粉放到锅里炸 炸到两面焦黄, 捞出 3, 姜蒜切末, 青椒去籽切块 锅里放

十道经典川菜,你最爱吃哪一个鱼香肉丝 各地饭店里都很常见,很多人不知道其实鱼香肉丝也是川菜里的名品。虽叫鱼香,其实用的是猪肉,因为在川菜里鱼香是一种香型。 宫保鸡丁 大名鼎鼎、历史悠久,不仅是我们喜爱的家常菜,也是在西方国家里非常被认可的中国菜。 水煮鱼 由新

肉糕席10道菜是哪10道?传说麻城肉糕席10道菜,究竟是哪10道呢?有木有知道的啊?第一道:洋(杨)菜。用水芹菜、黄花菜、豆腐皮、白菜梗上芡爆炒而成;这个才最考验厨师水平,麻城本地菜厨师合不合格,让他炒个洋(杨)菜就知道了。 第二道:炖猪骨。猪的脊椎或大排,小火熬4~5个小时,放盐就行了。 第三道:蒸肉糕。肉糕切成

十大经典川菜是哪十道菜?1、四川火锅 以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表。 2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜 3、回锅肉 回锅肉作为一道传统川菜,一直被认为是川菜之首,川菜的化身 4、麻婆豆腐 麻婆豆腐是有名的传统川

猪的身体部位以及用每个部位做菜的十道菜名猪身上可以分为几个部位, 每个部位列举十道菜名。 谁能帮忙解答一下。。猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级。 特级:里脊肉; 一级:通脊肉,后腿肉; 二级:前腿肉,五花肉; 三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘。不同肉质,烹调时有不同吃法。 1.里脊肉 是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中

中国人民爱吃的十道菜,你是吗中国人民喜爱吃的十道菜。这十道菜,都不是大菜,都是日常的家常菜,简单易做,价廉物美。 1、红烧肉 是全国人民的至爱。在战争年代里,但红烧肉现在被科学研究得让人吃起来有所收敛。“非典”期间,我自暴自弃,天天狂吃红烧肉,越吃越想吃。 2、

十道与我国历史名人有关的菜者或小吃东坡肉——苏东坡 贵妃鸡——借用杨贵妃酒醉百花亭的故事命名 上海川味名菜 西施舌——西施 杭州名点 昭君皮子——王昭君 太白鸭——李白 五柳草鱼——杜甫 年糕——伍子胥 粽子——屈原 汉宫藏娇——貂蝉 金华火腿——宗泽 涮羊肉——忽必烈

求十道能上桌的菜干烧对虾 主料: 对虾6个(05市斤) 调料: 精制油、美极酱油、番茄沙司、葡萄酒、盐、糖、葱、姜、大蒜 厨具: 平底不沾锅 做法: 1洗净对虾,翦去须、脚,沥水; 2蒜、姜、葱切成末待用; 3上锅,双排小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎

大杂烩肉菜怎么做好吃- 准备食材 - 肉 400g 油豆腐 150g 大白菜 5片 土豆 一个 白萝卜 半个 葱姜蒜 适量 红色干辣椒小辣椒 各七八根 生抽老抽料酒 适量 盐鸡精白砂糖 适量 - 步骤 - 1肉放去烫水中烫几分钟捞起洗净切快,油豆腐切半,姜蒜切片,小辣椒切丁,土豆